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人生的每一阶段都是一种茶

中国茶的品种很多,

绿白青黄红黑;

每一种茶又有很多品类,

可谓多姿多彩、

五彩斑斓。

不合的茶,

有如不合人的群体和年岁阶段。

人生有四时,少年,青年,中年与老年。

每一段人生都如同一杯好茶,不合的人,不合的际遇,自会有对付茶有不合的体会与感悟。

1.白茶—少年白茶,如同少年儿童。

白茶不经告竣或揉捻,只颠末自然的萎凋,是制作工艺最简单的茶类。

白茶形状芽毫完备,浑身披毫,毫喷鼻清鲜,叶底嫩匀,滋味清淡回甘。

生而自然,承载着大年夜自然的等候,未经砥砺,喷鼻气清淡,汤色透明。

品饮白茶,仿佛望见一个顺其自然、纯洁天真的孩子。他真实,没有太多的承载;他解渴,给人带来愉悦的心境;他晴明,给人一种等候。

2.绿茶—青年。绿茶,如同十六岁的懵懂少年。

绿茶是未经发酵制成的茶,将采摘来的鲜叶先经高温告竣,杀灭了各类氧化酶,保留了鲜叶的天然物质,从而形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特征。

茶汤清爽,进口微苦之后回甘,淡淡的甘甜,略带青涩,有茶喷鼻,却不浓郁,少了一份深度和厚度,却多了一分轻盈和清新。

这是一杯茶的好光景,也是人生最美的一种回味。

3.红茶—中年。红茶,如成熟持重的人群。

“择芽采青,茶笼回送,暖风萎凋,揉捻催喷鼻,筛披发酵,热烘干燥,以水浸之,汤红,叶赤,味甘,气喷鼻,乃红茶”。

红茶属发酵茶,是颠末一系列工艺历程精制而成的茶,喷鼻气物质也比鲜叶增添显着。

颠末发酵的红茶,性子温厚;红叶红汤的茶汤,喷鼻甜味醇,可以与牛奶、柠檬一路搭配,包涵性强。

红茶有如中年的男女,经历了生活的历练,少了一些个性,多了一份包涵。

他持重、柔和、圆润,表现了一种不偏不倚。红茶有着和颜悦色的气质,它具备对照强的兼容性,得当调饮。

4.黑茶—老年。黑茶,就像有聪明的老者。

黑茶属于后发酵茶,因制造历程中聚积发酵的光阴较长,造成叶片呈油玄色,故得此名。

黑茶汤色豁亮,滋味优雅醇正,刺激性低,进口生津,喷鼻气饱满而不妖艳。

看似喝茶却无茶,道似无茶却有茶。就像一位睿智的老者,历经岁月后的沉淀,温润醇厚;

乍一看彷佛不那么起眼,而当你走进贰心坎的时刻,他聪明的光线和返老还童的精神却能带来——“听君一席话胜读十年书”的浸礼和顿悟。

生活如水,人生似茶,好茶似人,细品出真味,它可以折射诞生活的方方面面。

一道茶从莳植,发展,采摘,至制作,命名,再至不雅其形,听其声,闻其喷鼻,品其韵。

而后斗茶、赛茶、诗词歌赋,进而感悟升华,早已逾越了一样平常的物质形态,它是祖先聪明的结晶,是文化的传承。

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